食少

星湖僿說성호사설 제17권 人事門　食少

余貧者也貧無財之稱財出扵勤力勤力非小少習業不能余安得不貧惟在莭省凡有作為十分思量不可少者外都不為也有一分輕小無妨之意不可雖草芥微物其有用者皆財也何物非可惜今有一物不待用而棄之便是暴殄仁人耻之也財莫重於穀粟一日兩杅飯有口皆吃未必皆其勤力所出故財甞患乎乏絶手不勤而口無饜䖝獸何別古之君子或坐而論道作而行之是則與勤力出粟者均其㓛雖多食無憾若安坐不用心而奪人之勤力出者可乎余性喜書雖終日呻吟一縷一粒皆非吾力所出豈非所謂天地間一蠧耶惟幸有先業焉些些碩斗就其中省其糧不多食為苐一經綸良策夫一杅而省其一合之米人謂無益然一日兩杅則二合矣一家十口則二升矣一郡萬家則積有二千斗之多况一口之費不止一合之少耶又况一人終歲之食積至許多其虚所費龠合皆可惜也我國人務多食天下為最近有漂至琉球者其民笑之曰爾俗常容大碗銕匙抄飯健食如何不貧盖前已漂到諳悉者也余甞觀邉海人一口之食可分三人而無飢國安得不窶哉幼而習飽膓肚漸寬不充則覺飢漸習漸飢有餓死者矣習而有寬則必有習而窄者於是有絶穀不食者山野禽獸氷凍雪積而能不死習之所致也縦不能恒飢豈無减其太過之理飢而難忍者心也非特腹之為也山僧蔬菜而不瘠或孝子断肉多病者嗜慾病之也由是觀之今人之不忍飢心之未㝎也其故何也兵戈既逺安逸成習故也三國以前戰争相續之時安逸不得飢未必皆死矣稼穡無隙倉廪空虚雖欲恒飽得乎今人早起白粥謂之早飯當午頓食謂之㸃心富貴之家或一日七食酒肉淋漓珎異相髙其一日之費可食百人何曾之驕溢家家皆然民生安得不困甚可歎也余謂事之效速莫如忍飢不食一飢二飢未必生疾一升二升随飢米羨也與未忍少飢而米絶先病者愚智何如也

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